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学院简介
发布人:  发布日期:2020年07月04日

生物与食品工程学院现有生物技术、生物科学、食品质量与安全、食品科学与工程、药学五个本科专业。现有教师51人(专任教师41人,实验教师2人、辅导员5人,专职管理3人),其中教授7人、副教授10人、讲师15;博士14人;省级教学名师4人,省级优秀教师1人,省级教坛新秀3人;省战略性新兴人才1人;校级学术带头人4人,学术带头人后备人选3人,学术技术骨干3人,专业带头人5人。另有15名兼职教师。

学院拥有省级特色专业(生物技术专业、生物科学专业)2个;一流(品牌)专业(生物技术专业)1个;省级专业综合改革试点(生物技术专业综合改革试点)1个,省级专业改革与新专业建设项目(食品质量与安全专业)1个;省人才培养模式创新实验区(地方本科院校生物技术专业产学研合作人才培养模式创新实验区)1个;省级示范实验实训中心(生物技术示范实验实训中心、食品创新创业示范实验实训中心)2个;省级卓越人才教育培养计划(生物科学专业;生物技术专业;食品科学与工程;食品质量与安全)4个;省级一流专业建设点2个(生物技术专业、食品质量与安全专业);拥有省级教学团队1个;省级工程技术中心1个;省级校企合作实践教育基地2个;省级名师工作室2个;获批省级教学研究重大项目、重点项目5项,一般教研项目9项;获省级教学成果奖4项。

学院科研氛围浓厚,近年来承担了国家自然科学基金、农业部、省科技厅、教育厅自然科学研究项目共53项,其中国家自然基金2项,农业部项目2项,国家留学基金资助出国留学项目1项,安徽省杰出青年基金项目1项,省(厅)级其它项目48项,校级项目70余项,发表论文500余篇,其中SCI/EI收录110篇,一区论文7篇。获安徽省科技进步奖三等奖1项,宿州市科学技术三等奖1项,获省科技论文二等奖1项,三等奖20余项;1人获中国产学研合作创新奖,3人分别获宿州市第二、三、五届青年科技奖,已形成一支素质高、教学科研能力强的师资队伍。

学院拥有设备优良的实验教学条件,各类基础实验室和研究室30余个,拥有激光共聚焦显微镜、荧光化学发光成像系统、超临界萃取系统等大型仪器设备,总值近2400多万元。建设有分析测试中心、现代生物技术、食品分析等应用型实验室以及啤酒、饮料生产线、农产品加工及GMP生产线等校内实训基地,与新宇药业有限公司等企事业单位建立了稳定实习基地。

学院锐意改革、规范管理,注重教风学风建设,形成了“积极进取”的院风、“博学爱生”的教风、“求实创新”的学风,并取得了优异成绩。近三年,生工学院学子荣在全国“挑战杯’大学生科技作品竞赛、“创青春”、“中国创翼”创新创业大赛、“大学生生命科学创新创业大赛”等国家级竞赛,以及安徽省“互联网+”、“安徽省大学生食品创新设计大赛”、安徽省大学生生物标本制作大赛等省级学科竞赛中共获奖135项,其中国家级39项,8次荣获省级“优秀组织奖”;连续三年获校田径运动会甲组第一名。

近三年,学院本科毕业生平均就业率为96.93%,用人单位满意度为98.31%,毕业生满意度为96.4%。本科生考研连续多年取得优异成绩,其中2018届毕业生231人,考上研究生38人,其中211/985高校录取15人;2019届毕业生312人,考上研究生57人,其中211/985高校录取30人;2020届毕业生314人,考上研究生75人,其中211/985高校录取33人。