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生工学院举办“创意酸奶水果捞”食品制作大赛
发布人: | 发布日期:2020年11月16日

11月13日晚7点30分,由宿州学院学生团体联合会主办,生物与食品工程学院和食品科学协会承办的“创意酸奶水果捞”食品制作大赛在三食堂一楼举办。

比赛开始前,工作人员将提前准备好的酸奶、保鲜膜、塑料盒和勺子分到每一参赛小组。比赛时,各组参赛人员分工明确,有条不紊的进行着作品创作。有的将不同颜色的水果一层一层的摆放,有的将水果切成各种形状进行装饰。随着时间的推移,她们逐渐完善自己的作品。完成作品后,参赛选手提交作品并进行命名,由评委进行打分。之后,同学们进行桌面的清洁并共享自己的劳动成果。评分结束后,工作人员统计分数进行汇总。最终,20药学聂羲等2人荣获比赛一等奖、20食品质量与安全史峰等6人荣获比赛二等奖、19食品科学与工程何元洁等9人荣获比赛三等奖。

此次食品制作大赛,不仅弘扬了中华源远流长的美食文化,还让美食文化走进校园,丰富了学生的课余生活。为生工学院推进素质教育打下了坚实的基础。