为鼓励同学们传承和发扬中国传统文化,增加同学们对饺子文化的了解,12月19日下午2点,由宿州学院学生团体联合会主办,生物与食品工程学院和食品科学协会承办的“饺子送温暖,娇耳露真情”花样娇耳活动在三食堂举办。
活动开始,选手们跃跃欲试,把自己事先准备好的馅料放到比赛区域,用工作人员提供的面粉和厨具制作饺子皮。所有预备事项完成之后,选手们开始专注包饺子,包出来的饺子各式各样,展现出了各个地区风俗习惯的差异。一段忙碌之后,饺子陆续下锅,不久香气就弥漫了整个比赛场地,看着翻滚的饺子,选手们的脸上都洋溢着兴奋与自豪,现场充满了选手们的讨论声和欢笑声。待饺子出锅后,由选手进行摆盘,端给评委进行品尝。评委根据饺子的味道和外形美观进行综合评价、打分。最终,19生物技术段义兰等3组选手荣获一等奖,20食品科学与工程杨子杰等5组选手荣获二等奖,19体育教育2班周子健等9组选手荣获三等奖。
本次活动的举办,让同学们感受到了中国传统文化的内涵,提升了同学们的动手能力,进一步培养了同学们团结协作的精神,增强了校园的凝聚力。
(撰稿:李娜 王姝昕 审核:赵亮)