为了弘扬中华源远流长的美食文化,让美食文化走进校园,丰富学生的课余生活。特此,生工学院于2022年10月22日下午在三食堂一楼举办“创意酸奶水果捞”食品大赛。同学们热情高涨,共有43组选手积极参加。
在比赛开始之前,工作人员提前把准备好的酸奶、保鲜膜、塑料盒和勺子认真地分配到每一小组的座位前。比赛时,同学们有条有理地将水果与装饰品分类好,用刀叉把这些东西切成不同形状,然后将不同颜色的水果一层一层的摆放。完成作品后,紧接着的就是对自己的作品进行命名并提交自己的作品让评委们对其打分。在评委评选的同时,选手们做好卫生工作,共享大家的劳动成果,体会劳动的乐趣。评分结束后,工作人员统计分数进行汇总。最终,21生物技术2班董洁和21生物技术2班邓雨晴荣获一等奖;21生物技术2班陈星宇等4人荣获二等奖;22食品科学与工程赵天雨等6人荣获三等奖。
此次食品大赛,结合专业特色增加了学生对食品营养的了解,提高了同学们创新技能的水平,为生工学院推进素质教育打下了坚实的基础。
(撰稿:生工学院 审核:赵亮)