为进一步落实《宿州学院课堂教学质量提升专项行动方案》和学校《关于组织开展“精品一课”活动的通知》文件精神，全面提升学院教师课堂教学水平和教学质量。2025年3月4日上午，生物与食品工程学院食品科学教研室、生物技术与药学教研室组织开展了课程教学观摩活动。

学院教师积极参加本次活动，观摩了赵亮教授的《试验设计与统计》和钱玉梅教授的《生化分离与分析技术》课堂教学。两位教师的课堂教学充分体现了“两性一度”，整个教学过程深入浅出、节奏适宜，学生参与度较高，课堂氛围十分活跃。课后，参与本次观摩课的教师针对教学设计、师生互动等问题与两位老师进行了交流学习。

通过此次活动，学院教师不仅汲取了创新教学的宝贵经验，也深刻感受到了教学示范的引领和激励作用，为学院深化课堂教学改革，优化教学内容，创新教学方法，打造“金课”起到了推动作用。

（撰稿：陈军 二审：王海潮 三审：张兴桃）