生物技术（省级特色专业、省级品牌专业、省级综合改革试点专业、省级“卓越人才教育培养计划”专业、省级一流本科专业建设点）

培养目标：本专业培养能够掌握生命科学和生物技术等方面基本理论、基本知识和基本技能，具有较强的自然科学基础和科学研究的能力，能在检验检疫、医药、环保等相关企业、事业和行政管理部门胜任生物技术及相关领域的科学研究、产品开发、技术创新、管理等方面的工作，具有社会责任感和创新精神、创业意识的高素质应用型专门人才。

主要课程：生物化学、微生物学、细胞生物学、细胞工程、分子生物学、基因工程、发酵工程、化工原理、生物工程设备、微生物与发酵工程实验、现代生物技术大实验等。

专业特色：按照“学科基础适量、专业技能适用、专业技术高精”的应用型人才培养思路，精简基础理论内容，强化实践及创新教学体系，突出专业方向特色，充分体现了“厚基础、精理论、强实践、重创新”的特点，实现从传授知识，向培养学生的实践能力、创业能力和创新能力的方面转变，提升学生的就业竞争力。

就业方向：生物医药、现代农业、发酵等生物技术企业，以及学校、医院、环保及各级检验检测部门等企事业单位。

授予学位：理学学士学位