2025年5月14日上午，宿州市徽香源食品有限公司董事长吴向东、营销中心主任余俊、生产部部长张斌和企管部部长武雷一行4人到生物与食品工程学院开展校企合作交流会。生工学院党委书记刘超、院长张兴桃、副院长翟科峰及相关研究方向的博士教师参加了此次交流会。

张兴桃首先对吴总一行莅临生工学院指导工作表示热烈的欢迎，并介绍了本次交流会的会议议程。

韩方凯博士详细介绍了食品智能监督检测技术在烧鸡智能卤制工艺智能化和标准化方面的应用、研究进展和今后的研究重点。

双方针对重点实验室筹建、产学研项目申报以及年度合作内容进行了详细地交流和工作布置，并通过定期召开交流会的方式汇报合作进展，并进一步细化下一步合作内容，共同攻克企业遇到的技术难题。

此次交流会的成功举行，标志着生工学院与宿州学院与宿州市徽香源食品有限公司在产学研合作方面迈出了坚实的一步，为双方未来的深入合作奠定了良好的基础。双方将继续加强沟通与协作，期待有更多的科研成果转化为实际应用，推动双方互利共赢。

交流会结束后，吴向东一行参观了生工学院的科研平台，并对生工学院的科研平台建设工作给予了积极的肯定。

（撰稿：生工学院  二审：翟科峰   三审：张兴桃）