2024年3月28日，安徽省大庭生物科技有限公司董事长许嘉伟一行莅临安徽省皖北道地药材开发与高值化利用工程研究中心进行现场考察、调研并座谈。工程研究中心主任翟科峰教授及部分相关研发人员参加了座谈会。

座谈会上就道地药材功能性的巧克力产品研发进行了深入探讨。将中草药的药用价值赋能巧克力，通过将其应用于巧克力的研发中，不仅可以增加产品的核心竞争力，还可以提高产品的附加值和消费者认知度。通过前期合作，双方在功能性巧克力研发上取得了较大突破，会上翟科峰教授对中草药系列功能巧克力项目研究进展进行了汇报。通过本次交流，双方对为消费者提供健康、营养的药食同源巧克力产品增加了信心。

工程研究中心一直致力于推进药食同源健康产业发展，提升地方企业的产品附加值，加快产学研用协同合作创新步伐。今后会进一步加强与地方企业在道理药材功能性食品、日化产品等方面的创新性合作，争取带来更好的社会效益和经济效益。