为学习贯彻党的二十大精神，弘扬中华优秀传统文化，增强学院文化氛围，丰富同学们的课余生活，同时为进一步发挥在校大学生的专业特长，提高科学实践能力。生工学院于5月30日举办宿州学院第三届果酒制作大赛。

我校学生积极参与，其中发酵果酒组参赛50组，蒸馏果酒组参赛6组，配置果酒组参赛39组，起泡果酒组参赛9组。评委老师在现场通过学生作品的规范性、创新性、美观性、可食用、难度系数、立意与命名等几个方面进行评定。

通过比赛，激发学生对果酒制作创意、研究、开发的兴趣，巩固学生的理论知识，培养学生新技能。同时促进教师与学生的学习交流，建立积极求学的校园风气，合作共赢的同学关系，进行创新能力和合作精神的结合，提升大学生的综合素质。

此次活动我校学子不仅掌握了果酒制作的技能，更加充分的理解了书本中学习的内容，真正做到理论与实践相结合。同时丰富校园文化生活，提升学生科学素养，树立竞争意识，勇于挑战自我，团结协作、好学上进的精神，营造更好的学习氛围。

（撰稿：生工学院  审核：赵亮）