为助力莘莘学子顺利高考、旗开得胜，6月5日，生物与食品工程学院20食品质量与安全班赴宿州市埇桥区的机关和各个地方的市场监督管理局开展市场监督管理主题教育活动暨专业实习。

本次活动共5天，主要检查考点附近为考生提供餐饮的酒店，食堂以及考点周围的超市等，保障考生能够吃的好，吃的安全，吃的放心，尽我们最大的努力保障考生饮食上的安全与营养。

为确保活动顺利开展，院长张兴桃、实习实训中心主任张东京、教研室主任及带队老师对实习进行动员，宿州市市场监督管理局马局长对实习进行了精心部署，并做《中华人民共和国食品安全法》及相关知识解读的实习讲座。在各市场监督管理所的带领下，各小组对实习（检查）项目进行了详尽的学习，实习小组检查了几个考点周围的酒店、超市、食堂的安全卫生，对其管理等方面提出修改意见。各市场监督管理所和实习小组不辞辛劳、不畏酷暑，坚持为各位考生保驾护航，在炎炎夏日不仅为考生和家长提供一份安心，更是送上一份最真挚的祝福。

生物与食品工程学院食品质量与安全专业充分发挥市场监督管理主动服务社会的功能，勇手担当、勤于奉献，进一步彰显了生物与食品工程学院的培养地方性应用型人才的风采。

（撰稿：牛瑞雪  修订：陈军 陈琼  审核：张兴桃）