近日，由我校生物与食品工程学院牵头完成的项目“面向流通环节食品质量安全智能评价关键技术研究与示范”荣获2024年度中国物流与采购联合会科学技术奖科技进步二等奖。中国物流与采购联合会在安徽合肥举行的现代物流科技创新与枢纽经济发展大会上对获奖项目进行了颁奖。

该成果借助先进电子感知技术和智能算法，针对流通领域食品农产品质量劣变、真实性鉴别、微生物污染和化学危害物等问题，创建系列绿色智能检测新技术，保障流通环节食品的质量安全，降低食品浪费和安全风险，显著提高了供应链的效率和可追溯性。

中国物流与采购联合会是隶属于国务院的全国一级行业组织，其科学技术奖由国家科学技术奖励办公室批准设立，具备国家科学技术奖推荐资格，且在最近一次国家科学技术奖励评选中所提名的项目荣获国家科学技术进步奖二等奖。

此次获奖是我校食品质量安全智能检测研究团队在食品工程领域获得的首个二类（省部级）科学技术奖励，充分展示了我校的科技研发能力和办学实力，为我校新增硕士学位授予单位建设以及“食品与营养”高峰培育学科建设提供有力支撑。

（撰稿：生工学院   审核：张兴桃）