生物与食品工程学院孙莹博士将在我院作学术讲座，欢迎广大师生届时前往。

题目：农产品无损检测技术与自动化检测设备专题讲座

时间：2022年12月12日19时00分

地点：腾讯会议（333-939-193）

内容简介：

农产品是来源于农业的未经加工的产品，包括蔬菜、水果、肉蛋奶及谷物等。我国人口众多，是农业大国之一，农产品加工业规模也呈现快速扩张之势，故对农产品质量检测的高效性要求较高。无损检测技术是指在不破坏待测物质原来的状态、化学性质的前提下，进行物质提取检测的一种方法。综合运用现代科技技术进行农产品品质无损检测是未来发展的需要和趋势。

讲座专题介绍农产品无损检测技术及其自动化检测设备。包括农产品无损检测的现实意义，分别讲述尺寸与重量分级技术、分光检测技术、声学及超声波检测技术、介电特性检测技术、电子鼻与电子舌等传感器检测技术等在农产品无损检测中的应用及原理，通过视频直观展示农产品自动化检测设备的工作流程。期望为学生提供关于农产品无损检测设备方面的启示和思考。