生物与食品工程学院刘小阳教授将在我院作学术讲座，欢迎广大师生届时前往。

题目：食品标签解读

时间：2024年5月29日15时30分

地点：教学楼A114

内容简介：

以相关法律法规和食品标签标准为基准，对食品标签上的各个要素进行解读，重点解读执行的标准、配料表和营养成分表，让听众了解食品安全和营养等方面科技知识，了解食品安全国家标预包装食品标签通则和预包装食品营养标签通则，最终达到帮助他们根据食品标签判断食品质量安全和营养价值的目的，进而优选食品。