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郭志华
发布人: | 发布日期:2022年11月11日

姓名:郭志华

学位:硕士

职称:副教授

研究方向:微生物

邮箱:guoab12@163.com

一、个人简介

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郭志华,副教授,硕士。主持2项安徽省教育厅自然科学项目、1项安徽省教育厅优秀人才项目,校级科研项目3项,第一作者学术论文SCI收录1篇,EI收录2篇,CSCD核心收录5篇。主持省级教学质量工程项目5项、校级教学质量工程2项。获得安徽省第七届自然科学优秀学术论文三等奖2项,获批为宿州学院首届优秀学术技术骨干,获得校级教学成果奖二等奖。

  1. 承担项目

  2. 主持安徽省自然科学项目《砀山梨内生菌对炭疽病菌的生物防治研究》(KJ2013B286)(已结项)

  3. 主持安徽省优秀人才项目《食源性乳酸菌的生物学特性研究及食用安全性评价》(gxyq2018101)(已结项)

  4. 主持2018年省级大规模在线开放课程(MOOC)项目《食品微生物学实验》(2018mooc386)二类(已结项)

  5. 主持2019年省级“六卓越、一拔尖”卓越人才培养创新项目(2019zyrc108)二类(已结项)

  6. 主持2020年省级新农科项目“基于新农科地方应用型高校生物技术专业实践教育体系的构建”(45) (已结项)

  7. 主持省级《食品微生物学》教学示范课(2020SJJXSFK2569)(在研)

    三、代表性学术论文

    1. Zhi-Hua Guo, Yong Yin, Cong Wang. Design, synthesis and molecular docking of salicylic acid derivatives containing metronidazole as a new class of antimicrobialagents[J].Bioorganic & Medicinal Chemistry, 2015, 23:6148–6156 (SCI,一类)

    2. 郭志华,段腾飞,曹稳根,等.拮抗砀山梨炭疽病菌的内生菌筛选及抑菌效果初步研究[J].食品科学,2018,39(12):185-190(EI,一类)

    3.郭志华,王聪,陈红玲.红茶菌中降解亚硝酸盐乳酸菌的筛选、鉴定及其功能特性[J].中品学报,2021,21(08):309-316.(EI,一类)

    4.郭志华,张兴桃,段腾飞,等.泡菜中降解亚硝酸盐乳酸菌的筛选及生物学特性研究[J].食品与发酵工业,2019,45 (17):66-72(CSCD核心,二类)

    5.郭志华,杨洪.分离自藏灵菇的乳酸菌的益生特性[J].食品与发酵工业,2013,39(1):151-154(CSCD核心)

    6.郭志华,胡婷婷.低浓度乙二胺四乙酸对金黄色葡萄球菌生物被膜形成的影响[J].食品与发酵工业,2012,38(12):22-25(CSCD核心,二类)

    7.郭志华,刘刚,王聪,等.超声波辅助提取枸杞中的色素[J].光谱实验室,2012,28(6):3429-3432(CSCD核心,二类)

    8郭志华赵亮曹稳根,等.巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)HN7β-半乳糖苷酶的耦合固定化及其性质研究[J].食品与发酵工业,2010,36(5):9-12(CSCD核心,二类)