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吴萧
发布人: | 发布日期:2022年11月11日

姓名:吴萧

学位:硕士

职称:讲师

研究方向:食品生化

邮箱:szxywuxiao@126.cn

一、个人简介

吴萧,女,工学硕士,讲师,1988年9月出生,2006年9月-2010年6月 合肥学院生物与环境工程学院获学士学位,2010年9月-2013年7月 扬州大学生命科学学院获硕士学位。2013年7月至今,宿州学院生物与食品工程学院任教,研究方向为食品生化。

主要教学经历:

2013年入职工作以来,一直从事一线教学,主讲食品专业核心课程,另外还担任本科生认知实习、专业实习、毕业实习、本科毕业论文的指导教师,参与安徽省质量工程项目2项,主持宿州学院校级质量工程项目1项,主持省级质量工程项目1项,发表教研论文2篇。2017年至2022年指导大学生科研立项5项,指导大学生创新创业训练计划项目3项,其中国家级1项,省级2项;指导学生获得安徽省大学生食品创新大赛一等奖3项,二等奖5项、三等奖4项;指导学生参加安徽省生命科学竞赛一等奖1项,二等奖2项,三等奖3项;指导学生参加安徽省大学生标本大赛一等奖2项,二等奖1项;指导学生参加“挑战杯”大赛二等奖1项,三等奖1项;指导学生参加安徽省互联网+大赛银奖1项,铜奖3项。在实验教学和学生管理方面积累一定的教学经验。

二、承担项目

1、主持校级科研课题:

农杆菌vbp基因介导的植物基因转化调控机理的研究(2014YKF18),2014.05-2016.05

2、主持校级科研课题:

农杆菌Atu4860基因介导的植物基因转化调控机理的研究(2016ykf07),2016.06-2018.06

3、主持校级科研课题:

小麦蛋白肽制备工艺及其抗氧化性研究(2022xhx114)

三、发表的学术论文:

1、吴萧.农杆菌介导的vbp基因遗传转化调控机理研究[J],集宁师范学院学报.2016,(5):1-4

2、吴萧.李娜.王海潮.禾本科植物遗传中根癌农杆菌介导法的应用[J],湖南城市学院学报.2016,25(4):81-82

3、吴萧.农杆菌介导法鉴定NTHK1基因功能与遗传转化分析[J],山东农业工程学院学报.2016,33(8):157-158

4、吴萧. 不同烹饪方法对苦瓜中维生素C含量的影响[J].鞍山师范学院学报.2016,(4):35-39

5、吴萧,王维维,李娜. 香辛料对双汇香肠中亚硝酸盐清除作用的研究[J],萍乡学院学报.2016,33(6):74-76

6、吴萧,高贵珍,张兴桃,钱玉梅,王维维. 农杆菌vbp1基因表达调控分子机理的研究[J],分子植物育种.2018,33(6):74-76

7、Xiao Wu.Plant gene regulation algorithm mediated by agrobacterium tumefaciens Atu4860,Journal of Discrete Mathematical Sciences and Cryptography,2018,21(2):357-362