姓名：张磊

学位：无

职称：助理实验师

研究方向：生物技术食品

邮箱：422481941@qq.com

一、个人简介

2004.09-2009.07生物技术专业（专科）

2004.12——2006.12 服兵役

2010.10-2012.07化学（本科）

2008.01至今 生物与食品工程学院

二、承担项目

无

三、代表性学术论文

1. 低浓度双氧水与超声波协同对鲜切砀山梨品质的影响

2.白背三七叶总黄酮的提取及其抗菌活性