生物与食品工程学院徐礼生教授将在我院作学术讲座，欢迎广大师生届时前往。

题目：新霉素链酶菌合成硫酸新霉素的研究

时间：2022年10月20日15时00分

地点：实习实训楼A楼A203

内容简介：

从弗氏链霉菌的发酵产物中分离得到的新酶素，是2-脱氧链酶胺氨基糖苷类抗生素。采用化学诱变剂亚硝基胍（NTG）进行诱变处理，使孢子发生DNA高频率突变，与链霉素抗性筛选法结合，得到链霉素抗性突变株用来筛选新霉素高产菌株，针对提高新霉素产素率，采用不改变原菌种遗传性状，除去摇床发酵原培养基中玉米浆等添加促进剂，同时调节培养基pH，缩短摇床发酵周期，新霉素产量提高40%。采用高效分离手段，离子交换技术和膜分离技术，优化新霉素发酵液的提取工艺，利用732树脂动态吸附与洗脱，使优化后的硫酸新霉素的提取率达88.2%，降低环境污染。基于多孔板发酵及酶标仪检测高通量选育模型，建立酶标仪测定发酵液中硫酸新霉素的方法，并对发酵条件进行单因素和正交优化，使优化后硫酸新霉素的效价较原发酵条件提高27.40%。